Nauunawaan namin ang mga detalye ng teknolohiya ng paglinis ng singaw ng mga prutas at gulay kasama ang kumpanya TOMRA Ang pagkain ay isa sa pinakamalaking tagagawa ng teknolohiya at solusyon sa mundo para sa pag-uuri at paglilinis ng mga produktong pagkain.
Ang pagkakaroon ng mga peeled na vacuum-proseso na gulay sa mga istante ng mga supermarket ng Russia ay matagal nang tumigil upang humanga ang mga mamimili. Hindi banggitin ang mga nakapirming peeled at hiniwang gulay na semi-tapos na mga produkto. Bukod dito, ipinapakita ng mga numero na ang pangangailangan para sa naturang mga produkto ay patuloy na lumalaki. Gayunpaman, walang nakakagulat. Sa isang sitwasyon kung saan ang oras ay naging pinakamahalagang mapagkukunan, marami ang hindi nakakakita ng anumang problema sa pagbabayad ng kaunti pa para sa kaginhawaan.
Nalalapat ang pareho sa merkado ng pag-cater. Sa katunayan, maraming mga negosyo sa publiko na pagtutustos ng pagkain ngayon ay mas gusto ang mga peeled na gulay at prutas sa kanilang mga pagbili. Malinaw din ang mga benepisyo. Ito ay, una sa lahat, isang makabuluhang pag-save ng oras, na gugugol nang mas maaga sa paglilinis at paghuhugas ng mga papasok na hilaw na materyales. Bilang karagdagan, ang kumpanya ay tumatanggap ng mga produktong prutas at gulay, tulad ng sinasabi nila, sa net weight, iyon ay, nang walang alisan ng balat, at ginagarantiyahan din nang walang nasirang lugar at buong prutas o tubers, na kalaunan ay dapat na gupitin o itapon nang buo. Sa pangkalahatan, ang paglipat sa mga pino na produkto ay maaaring matiyak ang higit na kahusayan ng enterprise ng pagtutustos ng pagkain, na napakahalaga sa isang mataas na mapagkumpitensyang merkado.
Paglilinis ng singaw TOMRA Pagkain: malinis, hindi lutuin
kompanya TOMRA Ang pagkain ay bumubuo ng mga teknolohiya at kagamitan sa pagmamanupaktura para sa pag-uuri at paglilinis ng mga produktong pagkain nang higit sa 40 taon. Salamat sa naipon na karanasan ng makina mula TOMRA Ang mga singaw ng pagkain ay nagtitipid ng gulay at prutas nang mas mabilis at mas mahusay kaysa sa anumang maihahambing na solusyon sa merkado. Sa parehong oras, ang pangunahing diin sa pagbuo ng mga bagong kagamitan ay palaging inilalagay sa pagpapabuti ng kalidad ng paglilinis at pagbawas ng dami ng basura ng pagkain. Nakakatuwang katotohanan: Ngayon, 85% ng mga fries sa mundo ang ginawa gamit ang mga cleaner ng singaw. TOMRA Pagkain.
Sa prinsipyo, ang kumpanya ay gumagamit ng eksklusibong teknolohiya ng paglilinis ng singaw sa mga makina nito, dahil ang pamamaraang ito lamang ang nakakapagbigay, sa isang banda, ng mataas na kalidad ng paglilinis, at sa kabilang banda, ang pinakamaliit na basura ng pagkain. Gayunpaman, ang huli ay totoo lamang sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Ang katotohanan ay, sa katunayan, ang dami ng basura ng pagkain sa panahon ng paglilinis ng singaw nang direkta ay nakasalalay sa rate ng pagtagos ng singaw sa pamamagitan ng alisan ng balat. Samakatuwid, ang presyon ng singaw ay may mahalagang papel sa prosesong ito - mas mataas ito, mas kaunting oras ang ginugol sa pagproseso ng produkto, at mas mababa ang lalim na tumagos sa singaw sa ilalim ng balat. Kaya, ang pagkawala ng isang mahalagang produkto na angkop para sa pagkonsumo ay nabawasan. Ang presyon ng singaw sa pinaka-advanced na mga makinang paglilinis ng singaw TOMRA Ang pagkain ay umabot sa 20 MPa, na nagbibigay ng lalim ng penetration ng singaw na 0,5 mm lamang. Kaya, ang dami ng basura ng pagkain kapag gumagamit ng mga steam cleaning machine mula sa TOMRA Ang account ng pagkain ay para sa isang record na 6-8% - ang pinakamaliit na pigura sa merkado.
Bilang karagdagan, ang buong proseso ng paglilinis ay sinusubaybayan nang real time gamit ang mga espesyal na sensor. Nangangahulugan ito na, halimbawa, kapag tumataas ang dami ng basura ng pagkain, signal ng system ang operator na ayusin ang intensity ng singaw at rate ng paghahatid ng produkto.
Sino ang nangangailangan nito?
Sa madaling salita, lahat ng nagmamalasakit sa mataas na kalidad ng mga produktong gawa, mahusay na proseso ng produksyon, mababang basura ng pagkain at nadagdagan ang kakayahang kumita ng negosyo. Gayunpaman, mayroong isang pananarinari. Malinaw na, mayroong isang makabuluhang pamumuhunan sa pagsasama ng tunay na mahusay na kagamitan sa paglilinis ng singaw sa isang linya ng produksyon. Samakatuwid, ang mga naturang solusyon ay pinakamahusay na gumagana sa medium at malalaking negosyo: mas malaki ang dami ng mga produkto, mas maikli ang panahon ng pagbabayad ng kagamitan para sa paglilinis ng singaw.
Halimbawa, ang pagganap ng isa sa pinaka mahusay na mga makinang paglilinis ng singaw TOMRA Pagkain - Eco - maaaring umabot sa 60 kilo bawat oras, na kung saan ay isang napaka-kahanga-hangang figure. Sa parehong oras, ang parehong makina, salamat sa paggamit ng mga modernong teknolohiya na nakakatipid ng enerhiya, ay nagpapakita ng labis na mababang pag-inom ng singaw - limang beses na mas mababa kumpara sa mga katulad na solusyon ng mga kakumpitensya.
Gayunpaman, ang kasalukuyang linya ng mga makina ng paglilinis ng singaw TOMRA Ang pagkain ay sapat na kakayahang umangkop upang lumikha ng isang angkop na solusyon kahit para sa isang maliit na negosyo.
Ano ang nasa Russia?
Ang mga tagagawa ng pagkain ng Russia ay aktibong interesado sa pinaka-kaugnay na mga solusyon para sa pag-uuri at paglilinis at hindi gaanong aktibong ipinapatupad ang mga ito. Pangunahin ang mga malalaking kumpanya na umabot sa isang tiyak na antas ng paggawa kapwa sa mga tuntunin ng dami at sa mga tuntunin ng kalidad ng mga produkto. Sa kabilang banda, natukoy din nito ang paggamit ng kagamitan sa Europa, na ginagawang posible na garantiya ang parehong dami at kalidad, pati na rin upang matiyak ang minimum na antas ng basura ng pagkain at ang maximum na kahusayan ng mga proseso ng produksyon.
Kaya, kagamitan para sa paglilinis ng singaw mula sa TOMRA Ang pagkain ay ginagamit ng pinakamalaking prodyuser ng French fries ng bansa at nagyeyelong tagagawa ng gulay - na may mga makina mula TOMRA Ang pagkain ay pagbabalat ng patatas at karot.
Sa kabuuan, ang merkado ng Russia ay patuloy na lumilipat patungo sa isang lalong masinsinang pagsasabog at pagpapatupad ng mga teknolohiya. Ang sitwasyong ito ay idinidikta ng mga detalye ng pangangailangan - ang pangangailangan ng mga mamimili para sa de-kalidad at ligtas na mga produktong pagkain ay bumubuo ng isang pangangailangan para sa mahusay at teknolohikal na mga solusyon para sa pag-uuri at paglilinis mula sa mga tagagawa. Samakatuwid, sa kasalukuyang merkado, pamumuhunan sa teknolohikal na kagamitan para sa paglilinis ng singaw mula sa TOMRA Ang pagkain ay nabigyang-katarungan bilang default.
Sa Mga Karapatan ng Pag-advertise