Sa seksyon na "Tagumpay ng Kwento", ang portal ng Internet ng journal na "Potato System" ay naglathala ng mga kwento tungkol sa mga lumalagong patatas sa Russia, pati na rin ang malapit at malayo sa ibang bansa, na ipinadala ng aming mga mambabasa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa ekonomiya ng Kazakhstan ng Elim-Kyzyl Zhar LLP. Ang may-akda ng teksto ay si Maxim Ivanov, direktor ng komersyal ng negosyo.
***
Ang aming negosyo na LLP na "Elim-Kyzyl Zhar" ay itinatag noong 2004 sa nayon ng Arkhangelsk, rehiyon ng North Kazakhstan. Sa una ay nagdadalubhasa lamang ito sa paglilinang ng mga pananim na butil: trigo, barley, oats. Sinubukan naming harapin ang mga patatas sa unang pagkakataon noong 2010, nagsimula kami sa 10 ektarya. Sa ngayon, ang bukid ay inilalaan ang 120 ektarya para sa patatas. Sa pangkalahatan, higit sa 16 na taon ng trabaho, sineseryoso naming pinalawak ang aming mga aktibidad: lumalaki din kami ng mga gulay (karot, beets), cereal (trigo, oats, barley) at mga oilseeds (flax) na pananim; breed namin ang mga baka ng Kazakh puting buhok na lahi at mga kabayo ng lahi na Jebe.
Ngunit bumalik sa patatas. Ngayong taon kami ay nagtatrabaho sa mga tulad na mga lahi tulad ng Gala, Colomba, Rodrigo, Impala; mas naaayon sila sa aming mga kinakailangan.
Kapag pumipili ng iba't-ibang, isinasaalang-alang namin ang ani nito, mga katangian ng komersyal: panlasa, kulay, hugis (ito ang pinakamahalagang mga parameter), panahon ng pagkahinog, pagpapanatili ng kalidad, paglaban sa mga virus. Bumili kami ng mga buto mula sa mga pili na bukirin, sinubukan naming mamuhunan sa magagandang binhi bawat taon. Sinimulan namin ang pagbili ng mga patatas na binhi sa taglagas, kaya walang mga problema dito.
Karamihan sa mga patatas sa bukid ay lumago nang walang pagtutubig. Ang mga lugar na patubig ay maliit, inilaan sila para sa mga unang patatas at gulay. Ngunit, siyempre, naiintindihan namin na kinakailangan upang bumuo ng direksyon na ito. Sa susunod na taon, pinlano na itong mag-komisyon ng isang artipisyal na lawa at patubig ng 60 ektarya na may kasunod na pagpapalawak ng lugar.
Kami ay nakikibahagi sa pagbebenta ng mga patatas na halos buong taon: mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Hunyo. Nagtatrabaho kami lalo na sa mga chain store sa rehiyon ng North Kazakhstan, at direkta, naghahatid kami ng mga produkto sa aming sarili. Kung sa pagtatapos ng taon mayroon pa tayong kaunting produksiyon, pagkatapos ay ibebenta natin nang malaki sa kabisera na si Nur-Sultan.
Nagbibigay kami ng mga hindi tinadtad na patatas. Sa aming rehiyon ay wala pa ring hinihingi sa mga produkto na pumasa sa yugto ng paghahanda ng pre-sale. Ngunit sa hinaharap, sa palagay ko magbabago ang sitwasyon, at susubukan naming matugunan ang mga inaasahan ng aming mga customer sa oras na ito.
Bigyang-pansin namin ang samahan ng pag-iimbak ng produkto. Sa taong ito inilulunsad namin ang pangatlong kamalig ng gulay para sa 3000 tonelada.
Napansin ko rin na bawat taon sinusubukan naming i-update ang mga kagamitan sa park. Gumagamit kami ng mga GRIMME machine para sa pag-aani ng patatas, mayroon kaming 3 sa kanila. Noong nakaraang taon binili namin ang kagamitan sa bodega ng Belarus. Pinaplano rin naming bumili ng mga machine ng patubig, mga bagong traktor, at isang mag-aani ng karot.
Pagtitipon, masasabi ko na ang patatas at gulay na lumalaki sa aming rehiyon ay nangangako ng mga lugar para sa negosyo. Ang pangangailangan para sa mga produkto ay lumalaki, kaya plano ng aming kumpanya na palawakin ang lugar para sa mga patatas, karot, beets. Nais naming bumuo at gagawa ng bawat pagsusumikap para dito.