Sa nakaraang ilang linggo, ang mga karot at mga presyo ng beetroot ay tumaas sa isang talaan sa pakyawan - sa pamamagitan ng nakaraang taon ang paglago ay 4-4,5 beses, ang executive director ng Union of Potato and Vegetable Market kalahok (Potato Union) Alexei Krasilnikov sinabi kay Rossiyskaya Gazeta. Ayon sa kanya, sa pasukan sa Novorossiysk mula sa isa sa mga operator, ang mga karot noong nakaraang linggo ay nagkakahalaga ng 74 rubles. bawat kg Sa parehong oras, para sa isang pakyawan, ang karaniwang presyo ay 4-4,5 beses na mas mababa. At sa ilang mga chain ng tingi, ang mga hugasan na karot na may mahusay na kalidad ay ibinebenta para sa halos 100 rubles. bawat kg
Sa oras na ito, nagtatapos ang buhay na istante ng mga domestic patatas at gulay. Kahit na sa mga pamantayan ng Sobyet, noong Hunyo 1, natatapos ang mga deadline para sa supply ng mga ugat na pananim sa mga tindahan. At ngayon, sa pag-unlad ng mga teknolohiya ng pag-iimbak, ang mga patatas at gulay ay maaaring itago nang mas matagal. Gayunpaman, ang mga naturang lalagyan ng imbakan ay hindi sapat, paliwanag ng eksperto. Sa kapasidad na kinakailangan ng mga retail chain, wala nang anumang patatas at gulay sa merkado, sabi ni Krasilnikov. Ang mga na-import na produkto ay na-import.
Ngunit tulad ng isang matalim pagtaas sa mga presyo ng mga karot at beets sa taong ito ay nakakagulat pa rin. Marahil, ang kadahilanan ng coronavirus ay na-superimpose - isang pagtaas ng demand sa pandaigdigang merkado at mga problema sa logistics. At sinasamantala ito ng mga importers, nagpapataas ng mga presyo, iminungkahi niya. Bilang karagdagan, ang huli na pagtatanim ay nagbigay presyon sa merkado - sa taong ito, dahil sa panahon, nagsimula sila makalipas ang dalawang linggo. Kamakailan din, nagkaroon ng pagkahilig na bawasan ang lugar para sa hanay ng gulay, sabi ni Aleksey Krasilnikov.
"Ang isang pagwawasto sa mga presyo ng pakyawan para sa mga panlabas na gulay at patatas ay inaasahan habang ang bagong ani ay inaani. Ang aktibong dinamika sa presyo para sa pangkat ng mga kalakal ay tradisyonal para sa panahong ito, "sinabi ng Ministri ng Agrikultura sa RG. Nabanggit ng departamento na ngayon ay mayroon nang pagbaba sa mga presyo para sa isang bilang ng mga gulay mula sa mga gumagawa. Halimbawa, ang mga pipino ay nahulog ng 6,2% bawat linggo at 18,1% bawat buwan, mga kamatis - ng 8% bawat linggo at 20,3% bawat buwan. Ang halaga ng patatas noong Mayo 26 ay tumaas ng 2,9% sa loob ng buwan. Ang pagpapanatili ng isang matatag na antas ng mga presyo para sa mga gulay sa bukas na lupa at patatas, bukod sa iba pang mga bagay, ay mapadali ng pagpapalawak ng mga nalinang na lugar noong 2021, tiniyak ng Ministri ng Agrikultura.
Noong nakaraang taon, ang pag-aani ng patatas, karot at beetroot ay 10% na mas mababa dahil sa panahon - sa una ay nagkaroon ng pagkauhaw, at pagkatapos ay umulan. Samakatuwid, bukod dito, ang mga gulay ay naging hindi masyadong malambot. Samakatuwid, malinaw na malinaw na ang presyo ng mga karot at beets ay tataas, paliwanag ni Tamara Reshetnikova, Pangkalahatang Direktor ng kumpanya ng pananaliksik na "Growth Technologies". Sa simula ng nakaraang linggo, ang mga lokal na gulay ay ipinagbibili pa rin sa mga tindahan, ngunit ang mga ito ay hindi maganda ang kalidad. Maliwanag, inabandona sila ng mga retail chain pabor sa mga na-import. At ngayon sa merkado, ang mga karot at beet ay alinman sa na-import noong nakaraang taon, na naimbak sa ibang mga bansa, o sariwa, na ani sa mga bansang Asyano at Africa, kung saan magkakaiba ang panahon. Samakatuwid ang mataas na presyo, sabi ng eksperto.
Ayon sa export-analytical center ng agribusiness na "AB-Center", isang matinding pagtaas ng presyo ng pakyawan para sa mga karot at beets ay nagsimula noong Mayo 14. Hanggang Mayo 21, 2021, ang average na mga presyo ng pakyawan para sa mga karot ay 26,1 rubles. bawat kg Noong isang taon, ang mga presyo para sa mga karot ay 13,1 rubles. bawat kg Ang mga presyo ng pakyawan para sa beetroot noong Mayo 21 ay umabot sa 27,9 rubles. bawat kg Isang taon na ang lumipas, sila ay 10,4 rubles. bawat kg