Svetlana Konstantinova, Pinuno ng Potato Breeding and Seed Group, Chuvash Research Institute of Agriculture - sangay ng FGBNU FARC ng North-East
Ang mga siyentipiko ng Chuvash Research Institute of Agriculture ay nagsasagawa ng siyentipikong pananaliksik sa larangan ng pag-aanak at paggawa ng buto ng mga butil at leguminous na pananim, pangmatagalang damo, soybeans, hops at patatas.
Ang instituto ay nagsimulang makisali sa pag-aanak ng patatas noong 2010, ito ay isang medyo batang lugar ng aktibidad para sa aming pang-agham na organisasyon at para sa Chuvashia sa kabuuan. Ang gawain ay isinasagawa nang magkasama sa mga espesyalista mula sa Federal Potato Research Center na pinangalanang A.I. A.G. Lorkha: sa aming order, nagpapadala sila ng mga single-tuber hybrids na may ilang mga varietal na katangian sa Research Institute of Agriculture.
Bilang isang patakaran, humihiling kami ng maaga at kalagitnaan ng maagang mga varieties, dahil ang mga varieties ng mid-season sa rehiyon ng Volga-Vyatka ay hindi palaging ganap na napagtanto ang kanilang potensyal dahil sa mga kondisyon ng panahon, may mga maagang frosts.
Kung pinag-uusapan natin ang patutunguhan, binibigyan natin ng kagustuhan ang mga varieties ng talahanayan, kahit na ang merkado ay unti-unting nagbabago, ang mga mamimili ay nagsisimulang maging interesado sa mga varieties para sa malalim na pagproseso, vacuum packaging. Isinasaalang-alang namin ang kulay ng alisan ng balat at sapal, ang lalim ng mga mata. Ngayon ang mga varieties na may puting balat at dilaw na laman ay higit na hinihiling, ngunit tatlo o apat na taon na ang nakalilipas ang mga varieties na may pulang balat at puting laman ay mas popular. Malaki rin ang kahalagahan ng paglaban sa late blight, Alternaria at iba pang karaniwang sakit.
Mula sa mga nagresultang hybrid, pipiliin namin ang pinaka-promising para sa aming rehiyon. Mula sa ikalawang taon ng paglilinang, pumili kami ng mga sample para sa paunang pagsubok (ang pagpili ay isinasagawa ayon sa higit sa 50 pamantayan: binibigyang pansin namin ang pagiging compactness ng bush, ang bilang ng mga tubers, atbp.). Dagdag pa, ang mga pinuno ng yugtong ito ay lumipat sa mga pangunahing pagsubok, at pagkatapos ay sa mga mapagkumpitensya. Yaong mga opsyon na sa huli ay nagpapakita ng mas mahusay na mga resulta kumpara sa mga pamantayang umiiral sa aming rehiyon, isinusumite namin para sa state variety testing. Ito ay isang mahaba at napakahirap na trabaho.
Sa piggy bank ng mga breeder ng Chuvash Research Institute of Agriculture, hanggang ngayon mayroon lamang isang iba't ibang patatas - Avan (isang patent para sa isang tagumpay sa pag-aanak ay natanggap noong 2020). Ang ibig sabihin ng Avan mula sa Chuvash ay mabuti, malusog. Mid-early variety, para sa paggamit ng mesa. Ito ay may isang mahusay na pagtatanghal: ang balat ay kulay-rosas, ang laman ay puti. Sa pugad, sa karaniwan, mula 8 hanggang 12 malalaking tubers (mga maliliit, na tumitimbang ng mas mababa sa 30 g, ay maaaring wala sa lahat).
Ang iba't-ibang ay hindi kakaiba sa mga kondisyon ng panahon, ay nagbibigay ng isang mahusay na ani kapwa sa mga tuyong taon at sa mga panahon na may mataas na kahalumigmigan. Lumalaban sa phytophthora (kabilang ang mga tuktok), dahil sa siksik na balat na angkop para sa mekanikal na pag-aani.
Pero hindi kami tumitigil. Noong 2021, ayon sa mga resulta ng mapagkumpitensyang pagsubok, 14 na numero ang napili. Sa pagtatapos ng taglamig susuriin ng aming mga eksperto kung paano nakaligtas ang mga pag-access sa panahon ng pag-iimbak: ang mga maagang tumubo ay tatanggihan (ang mga ganitong uri ay maaaring madaling kapitan ng pangalawang tuberization).
Bilang karagdagan sa gawaing pag-aanak, ang Chuvash Research Institute of Agriculture ay nakikibahagi sa pangunahing paggawa ng binhi ng pitong uri ng patatas: Zhukovsky maaga, Avan, Vineta, Tapang, Irbitsky, Vympel, Reggi.
Gumagawa kami ng materyal na binhi (ang mga elite na kategorya ng patatas ay ibinebenta) pangunahin para sa mga sakahan ng patatas ng Chuvash Republic, mayroon ding mga regular na customer sa rehiyon ng Samara at Republika ng Kazakhstan. Sa mga bumibili ay mayroong mga pribadong indibidwal (LPH).
Sa ngayon, may sapat na dami ng produksiyon para sa lahat, kahit ngayon, kapag wala nang gaanong natitira hanggang sa tagsibol, mayroon tayong tiyak na reserba. Ngunit mahalagang isaalang-alang na sa loob ng maraming taon nang sunud-sunod ang mga presyo para sa mga mesa ng patatas sa parehong Russia at Kazakhstan ay nasa napakababang antas, at kakaunti ang gustong humarap sa pananim na ito. Noong nakaraang taon, ang halaga ng patatas ay tumaas, at ang pangangailangan para sa mga buto ay agad na tumaas.
Sa hinaharap, sa palagay ko, ang direksyon ay tiyak na bubuo, mayroong lahat ng mga pagkakataon para sa paglaki ng mga buto ng patatas sa republika.