Ang mamamahayag na si Binita Kumari sa isang artikulo sa portal na krishijagran.com ay nag-uusap tungkol sa kawili-wiling kaganapang ito.
"Ang Nilkant Kufri Blue Potato ay isa sa isang uri dahil ito ay nilikha ng magsasaka na si Mishrilal Rajput mula sa Bhopal, Madhya Pradesh, India. Sinabi niya na ang iba't-ibang ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga mamimili at magsasaka at processors: "Kung ikukumpara sa regular na puting patatas, ang asul na ito ay mayaman sa antioxidants: 100 gramo ng patatas ay natagpuan na naglalaman ng 100 mg, na halos 7 beses ang dami ng antioxidant sa regular. patatas.
Mas mataas ang mga ani: kung saan ang mga uri ng puting patatas ay gumagawa ng humigit-kumulang 300 sentimo sa bukid, ang asul ay maaaring makagawa ng hanggang 400 sentimo sa parehong halaga ng paglilinang. Bilang karagdagan, ito ay lumalaban sa maraming sakit na nangyayari sa mga kondisyon ng malakas na pag-ulan, na nagpoprotekta sa pamumuhunan ng mga magsasaka sa pananim.
Sa wakas, mas kaunting oras ang kailangan upang magluto at pakuluan kaysa sa karaniwang patatas - mahalaga ang pagtitipid sa harap ng tumataas na gastos sa enerhiya. Napakasarap ng lasa."
Binigyang-diin ng magsasaka na ang pagtatanim ng mga varieties ng patatas na inangkop sa mga lokal na kondisyon ay mas kumikita, dahil ang negatibong epekto ng pagbabago ng klima sa produktibidad ng patatas ay maaaring mabawi sa ilang lawak sa pamamagitan ng pagpili ng angkop na mga varieties para sa lugar. Ang epekto ng pagbabago ng klima sa mga ani ng patatas sa Madhya Pradesh ay sinuri ng mga siyentipiko gamit ang WOFOST crop growth simulation model. Pinili ang mga varieties ng patatas ng tatlong maturity group: Kufri Badshah (huli), Kufri Joti (gitna) at Kufri Pukhraj (maaga). Ayon sa mga kalkulasyon, ang pinagsamang epekto ng CO2 at mababawasan ng temperatura ang produktibidad ng Kufri Pukhraj ng 7,6%, ng 7,3% para sa Kufri Jyoti at ng 6,4% para sa Kufri Badshah.
Ang mga varieties ng patatas na angkop sa klima ng bansa - na may mainit na tag-araw at maikling taglamig - ay lumago sa Indo-Gangetic Plain sa mga maikling araw ng taglamig mula Oktubre hanggang Marso, habang ang ilang produksyon sa buong taon ay nagaganap sa medyo kabundukan sa timog.
Ang Madhya Pradesh ay isa sa nangungunang limang estado ng patatas sa India, kung saan ang mga patatas ay kahalili ng okra at soybeans sa pag-ikot ng pananim.
Ang pagtatanim ng patatas sa India ay nagpapatuloy nang higit sa 300 taon. Para sa bansa, ito ang ikaapat na pinakamahalagang pananim na pagkain pagkatapos ng palay, trigo at mais.