Soltan Basiev, Gorsky State Agrarian University
Upang ang iba't ibang patatas ay hinihiling sa mga magsasaka ng North Caucasus Federal District, dapat itong maaga sa mga tuntunin ng pagkahinog, kantina para sa nilalayon nitong layunin, lumalaban sa gintong nematode at may puting laman. Gayunpaman, ang hanay ng mga katangiang ito, siyempre, ay hindi kumpleto at hindi unibersal para sa isang rehiyon na kinabibilangan ng mga teritoryong may napakaibang natural at klimatiko na mga kondisyon. Magbasa nang higit pa tungkol dito sa isang pakikipanayam kay Soltan Basiev, Doctor of Agricultural Sciences, Propesor, Pinuno ng Kagawaran ng Agrikultura, Pagpapalaki ng Halaman, Pag-aanak at Pagpapalaki ng Binhi, Faculty ng Agronomi, Gorsky State Agrarian University, Republic of North Ossetia-Alania.
Ang Gorsky Agrarian University ay nagtatrabaho sa pagpili at paggawa ng binhi ng patatas sa loob ng halos 13 taon, ito ay isang maikling panahon, dahil
ang pagkuha ng isang uri ay tumatagal ng isang average ng 12-15 taon. Kasama sa mga gawain ng mga breeder ang paglikha ng mga bagong high-yielding na varieties at hybrids. Ang pag-apruba ng mga bagong produkto ay nagaganap sa mga larangan ng Zolsky Potato LLC. Ang mga siyentipiko ay nakikibahagi din sa paggawa ng mga microplants at minituber ng kanilang sariling mga uri ng patatas. Ang mga minitubers ay lumaki sa malinis na phytosanitary na kondisyon ng mountain zone ng Republic of North Ossetia
- Alanya, sa taas na 1400 metro sa ibabaw ng antas ng dagat. Narito ang koleksyon ng nursery ng unibersidad, na lumalaki ng higit sa 100 mga uri ng patatas ng domestic at dayuhang seleksyon. Ang unibersidad ay nagsasagawa ng trabaho sa pagpapalago ng mga microplant ng patatas sa sarili nitong agro-biotechnological complex.
MGA DIREKSYON NG PATAYO NG PATAS
Ang pinakamahalagang katangian ng isang patatas ay ang panahon ng pagkahinog nito. Sa teritoryo ng North Caucasian Federal District, ang mga varieties ng halos lahat ng mga uri sa kategoryang ito ay hinihiling, ang lahat ay nakasalalay sa tiyak na zone ng paglilinang. Halimbawa, sa North Ossetia, maaari mong palaguin ang parehong maaga, at katamtamang maaga, at katamtaman, at kahit na huli na mga varieties ng patatas. Sa paanan ng North Caucasus - sa Kabardino-Balkaria, mga bahagi ng Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Chechnya - ang mga magsasaka ay nakakakuha ng mahusay na ani ng mga huli na varieties. At sa Dagestan, ang klima ay mas tuyo, kaya ang mga maagang varieties lamang ang may kaugnayan doon.
Sa pangkalahatan, ang mga breeder na nagtatrabaho sa pagbuo ng mga varieties para sa North Caucasus ay nagbibigay ng priyoridad sa mga maagang varieties (dahil karamihan
bahagi ng mga teritoryo posible na makakuha ng dalawang pananim ng patatas).
Ang susunod na makabuluhang kalidad ng iba't-ibang ay paglaban sa iba't ibang mga pathogens. Sa buong mundo ang pinaka-mapanganib na sakit para sa patatas
nakikilala ang late blight. Maaari rin itong magdulot ng malaking pinsala sa mga ekonomiya ng North Caucasus. Gayundin, ang mga patatas sa aming rehiyon ay madalas na apektado ng rhizoctonia, mga sakit na pinagmulan ng fungal (karaniwang scab, powdery, fusarium, atbp.), Mga sakit sa viral,
na kailangan ding isaalang-alang ng mga breeders. Ngayon ang paglaban sa gintong nematode ay nagiging lalong mahalaga, dahil maraming mga patlang ang nahawahan ng peste na ito.
Huwag nating kalimutan na ang mga varieties ay nahahati ayon sa layunin.
Ang pangunahing layunin ng gawain ng mga breeder ng Gorsky SAU ay ang mga varieties ng talahanayan, ngunit sinusubukan din naming lumikha ng mga varieties para sa pagproseso. Masyado pang maaga para pag-usapan ang mga resulta sa direksyong ito, ngunit kumbinsido ako na kung may mga pagkakataon at mga taong gustong gawin ito, lahat ay makakamit.
Bilang karagdagan, ang pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan, ani at, siyempre, ang pagtatanghal ng mga tubers ay napakahalaga para sa tagumpay ng iba't.
Sa North Ossetia, halimbawa, ang mga varieties na may dilaw na laman ay hindi hinihiling. Sa tingin ko ang pangunahing dahilan ay Ossetian pie.
na may patatas, kung saan ang puting pagpuno ay mukhang mas maganda. Bagaman ang mga patatas na may dilaw na laman ay talagang mas malusog, mayroon silang mas maraming carotenoids, nutrients, ngunit marami ang hindi alam tungkol dito.
Mga Pagkakaiba-iba
Mayroon lamang isang uri na kasama sa State Register of Breeding Achievements sa portfolio ng mga breeders ng Gorsky State Agrarian University - Ossetian.
Ito ay isang mid-early variety para sa paggamit ng mesa. Nag-iiba sa mahusay na panlasa, mataas na rate ng kakayahang maibenta at pagpapanatili ng kalidad.
Lumalaban sa causative agent ng potato cancer, golden potato cyst nematode, wrinkled, banded mosaics at leaf curl.
Ang isa pang iba't-ibang - Farn (malayo mula sa Ossetian - kapayapaan, kasaganaan, kasaganaan, kaligayahan) - ay sumasailalim sa iba't ibang mga pagsubok para sa ikalawang taon. Nakakuha kami
mayroon itong napakagandang mga review, ngunit masyadong maaga upang ibuod ang mga resulta. Sa 2023, plano naming magsumite ng ikatlong variety para sa variety testing, wala pa itong pangalan. Tandaan ko na ang iba't-ibang ito, tulad ng Farn, ay nilikha bilang bahagi ng FSTP.
Ang Gorsky State Agrarian University ay isang co-executor ng kumplikadong pang-agham at teknikal na proyekto na "Produksyon ng mga de-kalidad na seed patatas ng mapagkumpitensyang domestic varieties sa isang virus-free na kapaligiran ng bulubunduking zone ng Kabardino-Balkarian Republic", ang customer kung saan ay ang Zolsky Potato LLC enterprise. Ang proyekto ay ipinatupad sa loob ng balangkas ng subprogram na "Pag-unlad ng pagpili at paggawa ng binhi
patatas sa Russian Federation" ng Federal Scientific and Technical Program para sa Pagpapaunlad ng Agrikultura para sa 2017-2025.