Patuloy kaming naglalathala ng mga eksklusibong materyales mula sa WPC (World Potato Congress) tungkol sa organisasyon ng isang mahusay na chain ng produksyon ng seed potato sa Africa.
Ang kaganapang ito ay magaganap mula Mayo 31 hanggang Hunyo 3 sa Dublin, Ireland. Ang kaganapan ay magsasama-sama ng mga propesyonal kabilang ang mga nagtatanim ng patatas, mamamakyaw, packer, importer at exporter ng parehong binhi at ware na patatas.
Sa linggong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa pamamahala ng sakahan, napapanatiling produksyon at pag-iimbak ng patatas sa Ethiopia.
3. Pamamahala ng sakahan at mga kasanayan sa pagtatanim ng pananim sa Ethiopia. Ang kahalagahan ng pagpapabuti ng mga kasanayan ng mga magsasaka sa Ethiopia upang makagawa ng mga de-kalidad na patatas.
Nagsasagawa si Guta ng crop rotation sa kanyang sakahan, na umuupa ng lupa sa iba. Ginagamit niya ang inirekumendang distansya at inilalapat ang inirerekomendang mga rate ng pataba. Ang kanyang mga pagtatanim ay regular na pinangangasiwaan niya at ng iba pang may sapat na kaalaman sa pagtatanim ng patatas. Salamat sa mahusay na mga kasanayan sa pamamahala ng sakahan at mga pamamaraan ng paglilinang, nakakakuha siya ng ani na hanggang 40 t/ha sa loob ng 120 araw.
Sa pangunahing tag-ulan, ang late blight ay nagiging pangunahing problema nito, bagaman ang dalawang uri (Gudene at Belete) ay medyo lumalaban sa mapanganib na sakit na ito. Ginagamit niya ang systemic fungicide na Ridomil Gold para kontrolin ang late blight (ayon sa mga eksperto, nag-spray siya ng higit sa kinakailangan, at ang patuloy na paggamit ng systemic fungicide ay maaaring humantong sa paglaban sa metalxyl).
Ang magsasaka ay handang kumuha ng refresher course upang mabawasan ang dalas ng pag-spray at pag-ikot ng mga kemikal. Bukas ito sa lahat ng bago at pinahahalagahan ang pagsasanay na ibinigay ng gobyerno at ng CIP (International Potato Center).
4. Napapanatiling produksyon at imbakan ng patatas
Gumagawa ang Guta ng dalawang pananim ng patatas sa isang taon. Karaniwang may 2 tag-ulan ang Ethiopia: isang maikli (Pebrero hanggang Mayo) at isang mahaba (Hunyo hanggang Setyembre) sa hindi patubig na agrikultura.
Ito ay nagpapahintulot sa kanya na magkaroon ng sariwang patatas sa halos buong taon. Mayroon siyang ilang tindahan ng Diffused Light Storage (DLS) ng kanyang mga binhing patatas hanggang sa ibenta niya ito o itanim. Sa mahusay na ani at magandang kalidad, mayroon itong mahusay na garantisadong kita.
Nagbebenta si Guta ng mga buto ng patatas sa halagang humigit-kumulang $30/100kg at nagtitinda ng patatas sa halagang humigit-kumulang $17/100kg. Bilang karagdagan, ang kanyang patuloy na pagsasanay at mahusay na itinatag na sistema ng binhi ay nagbibigay-daan para sa mataas na ani, na ginagawang sustainable ang kanyang produksyon ng patatas. Sinabi ni Guta na ang kanyang buhay ay malapit na konektado sa patatas, at kahit na ang presyo ng 100 kg ng patatas ay bumaba sa ibaba 1 US dollar, hindi niya ititigil ang produksyon ng patatas.