Mga pulong sa mga kasamahan, pagpapalitan ng pinakamahusay na kasanayan, talakayan ng mga bagong nakamit sa bisperas ng bagong panahon - ang lahat ng mga gawaing ito ay isinagawa ng tradisyunal na forum sa Pebrero sa Cheboksary. Ang inter-regional exhibition na "Patatas" ay nagtipon ng mga propesyonal sa industriya para sa ikalabindalawang oras sa lugar nito.
Ngayong taon 88 exhibitors mula sa 24 na mga rehiyon ng Russia, pati na rin mula sa Republika ng Belarus ay nakibahagi sa eksibisyon. Sa mga kinatatayuan ay ipinakita ang bago at pinaka hinihiling na mga patatas na varieties, teknolohikal at teknikal na solusyon sa larangan ng paggawa, imbakan, pagproseso, packaging at transportasyon ng mga patatas, pataba at mga produktong proteksyon ng halaman, makinarya ng agrikultura at kagamitan.
Negosyo ng programa
Ang isang mahalagang bahagi ng forum ay ang pang-agham at praktikal na kumperensya "Ang patatas na lumalaki sa Russia: aktwal na mga problema ng pagpili at paggawa ng binhi."
Ang mga kalahok sa kumperensya ay lubos na interesado sa pagsasalita ng direktor ng All-Russian Research Institute ng Potato Economy na pinangalanang A.G. Lorha, chairman ng pang-agham at teknikal na programa ng subprogram "Pag-unlad ng pagpili at paggawa ng binhi ng patatas" Sergei Zhevora. Nagsalita si Sergey Valentinovich tungkol sa mga resulta ng pagpapatupad ng komprehensibong plano ng pananaliksik (KPNI) sa ilalim ng subprogram na "Pag-unlad ng pagpili at paggawa ng binhi ng patatas sa Russian Federation" para sa panahon ng 2018-2019. " Sa partikular, ipinakilala niya ang mga bagong domestic varieties na nilikha ng mga kalahok ng subprogram: Varyag (Middle Early, table. Patentee: FSBIU VNIIKH) at Triumph (Maagang hinog, talahanayan. Patentee: FSBNU Omsk ANC).
Ang mga tagapakinig ay pantay na nakatuon sa talumpati ni Dinar Kamaldinov, isang tagapamahala ng agrikultura ng LEM Weston Belaya Dacha LLC, na nagpakilala sa mga gumagawa ng agrikultura sa mga kinakailangan para sa kalidad ng mga hilaw na materyales na ipinataw ng negosyo.
Si Maria Kuznetsova, Pinuno ng Kagawaran ng Potato at Sakit sa Gulay sa Federal Institusyon ng Pang-agham ng Estado ng VNIIF, Ph.D. Si Maria Alekseevna ay naninirahan nang detalyado sa mga sanhi at kahihinatnan ng huli, na binibigyang diin na sa konteksto ng mga pandaigdigang pagbabago sa mga kondisyon ng klimatiko, napakalaking paglabag sa mga patakaran sa pag-ikot ng ani, hindi tamang paggamot sa fungicides, ang sakit na ito ay nagpapakita ng sarili sa mga bukid nang mas maaga at mas maaga.
Kasama rin sa programa ng negosyo ang dalawang bilog na talahanayan sa mga paksa na "Pag-unlad ng pagpili at paggawa ng binhi ng patatas. Ang mga bagong promising varieties ng mga Russian originator "at" Makabagong teknolohiya para sa paggawa at pagproseso ng mga patatas at posibilidad ng pagbuo ng isang karaniwang merkado sa loob ng EAEU (sa halimbawa ng mga agrikultura na negosyo ng Potato Union).
Nagsasalita sa una sa kanila, ang Direktor ng Pangkalahatang Sentro ng Siyentipiko at Praktikal ng Pambansang Akademya ng Agham ng Belarus para sa Potato at Hortikultura Vadim Makhanko ay nakilala ang mga kalahok sa pagpupulong sa mga nakamit ng mga growers ng patatas sa Republika ng Belarus noong 2019. Nabanggit ni Vadim Leonidovich na ang average na ani ng patatas sa bansa ay lumampas sa antas ng 30 t / ha, at sa ilang mga negosyo (bukid ng magsasaka na si Diana) tumaas ito sa isang talaang 62,8 t / ha, sa kabila ng katotohanan na 75% ng mga varieties na lumago sa bukid - Pinili ng Belarusian.
Sa pagsasalita tungkol sa mga pangunahing direksyon ng pag-aanak ng patatas sa Republika, binibigyang diin ni Vadim Makhanko ang pangangailangan na palawakin ang linya ng mga varieties para sa pagproseso: ang pagtatayo ng isang halaman para sa paggawa ng mga pranses ng fries ay malapit na makumpleto. Ang kumpanya ay gagawa ng halos 4 libong tonelada ng mga produkto bawat taon.
Ngunit kung ang mga growers ng patatas ng Russia ay maaaring gumamit ng pinakabagong mga nagawa ng Belarusian breeders ay pa rin ang isang katanungan. Simula Enero 1, 2020, na nagsasagawa ng iba't ibang pagsubok sa Russia ay gastos sa mga kumpanya ng pag-aanak ng isang seryosong halaga, at tulad ng nabanggit ng Pangkalahatang Direktor ng National Research and Production Center ng National Academy of Sciences of Belarus para sa Potato at Hortikultura, hindi siya nakakakita ng solusyon sa problemang ito sa ngayon.
Tungkol sa masarap
Sa unang araw ng eksibisyon, isang pagtikim ng mga "Barin" chips na ginawa ni JSC "Ozyory" sa Rehiyon ng Moscow ay naganap. Ang mga Chip na may mga lasa na "bacon", "asin", "paprika", "kulay-gatas at sibuyas", "kulay-gatas at dill", "jellied malunggay", "apat na keso". Ayon sa mga resulta ng boto, nanalo ang produkto ng asin.
Kinabukasan, isa pang masarap na kaganapan ang naghihintay para sa mga panauhin sa eksibisyon - isang pagtikim ng mga klase ng patatas na talahanayan. Ang mga bisita ay maaaring matikman ang produkto ng mga domestic at dayuhang uri. Sa listahan ng mga Ruso ay: Navigator (kalagitnaan ng panahon), Beauty Meshchera (kalagitnaan ng panahon), Sadon (kalagitnaan ng panahon). Ang mga nakamit na dayuhan ay kinakatawan ng: Memphis (kalagitnaan ng maaga), Laura (kalagitnaan ng maaga), Krone (kalagitnaan ng maaga). Ang mga kalahok sa pagtikim ay nagustuhan ang Krasa Meshchera at Krone na mga klase.
At kawili-wili
Ang sentro ng pag-akit para sa mga bisita sa eksibisyon ay ayon sa kaugalian ay naging isang paninindigan kung saan ipinakita ang isang koleksyon ng mga 120 na uri ng patatas. Kasama dito ang mga varieties ng talahanayan, mga varieties para sa nutrisyon sa pagkain (medikal), mga espesyal na uri para sa pagproseso sa mga produkto ng patatas (fries, chips, mashed patatas), at mga teknikal na uri para sa paggawa ng almirol.
Ang paghanga ng madla ay karapat-dapat din sa gawain ng mga kalahok ng paligsahan sa republikanong "Mga Patatas at Tradisyon", na pinalamutian ang pavilion ng eksibisyon.
At isa pang kaaya-ayang bagay: isang maligaya na loterya ay naayos para sa mga bisita sa eksibisyon, marami ang nakatanggap ng mahalagang mga premyo mula sa mga sponsor na lumalahok sa eksibisyon.