Sa Teritoryo ng Stavropol, magsisimula silang makabisado ng mga bagong teknolohiya para sa paggawa ng bawang sa paglaban sa mga katunggali ng Tsino.
Ang banta ng coronavirus ay maaaring makabuluhang makaapekto sa saklaw ng mga na-import na produkto mula sa China. Lalo na natutuwa ang mga Ruso tungkol sa balita tungkol sa pagtanggi ng bawang, na malawakang ginagamit bilang isang pampalasa at para sa pag-iwas sa mga lamig. Ang bahagi ng bawang na Tsino sa domestic market ngayon umabot sa 80 porsyento.
Halos lahat ng bawang sa bansa ay lumaki sa mga pribadong bukid at bukid ng mga magsasaka; ang mga malalaking negosyo sa agrikultura ay walang gaanong interes sa ani na ito. Halos lahat ng bawang sa bansa ay lumaki sa mga pribadong bukid at bukid ng mga magsasaka; ang mga malalaking negosyo sa agrikultura ay walang gaanong interes sa ani na ito.
- Ang import ng bawang ay humigit-kumulang 50 libong tonelada, ang gross ani sa Russian Federation ay humigit-kumulang na 260 libong tonelada, ngunit ang bulk ay lumaki sa mga personal na subsidiary farm at bukid. Sa pagsasagawa, nangangahulugan ito na kung may pagkagambala sa mga panustos na Tsino, ang bawang mula sa mga tindahan ng chain ay nawala nang ilang sandali, at ang isang bagong ani ay inaasahan sa isang buong taon, "sabi ni Andrei Dalnov, pinuno ng Rosselkhozbank Branch Expertise Center.
Gayunpaman, hindi lahat ay sumasang-ayon sa forecast ng eksperto sa isang napipintong kakulangan ng bawang at, bilang isang resulta, isang pagtaas sa presyo nito. Halimbawa, sa Stavropol Teritoryo, kung saan ang produksyon nito ay aktibong nakabuo (ang rehiyon ay kinuha ikaanim na lugar sa mga nasasakupang entidad ng Russian Federation sa mga tuntunin ng paglilinang ng bawang), isang mahusay na supply ng mga produkto. Bilang karagdagan, sa malapit na hinaharap plano nilang ipakilala ang isang teknolohiya para sa pag-aani mula sa mga bombilya ng hangin. Kaya, ang mga ulo ay maaaring mahukay sa loob ng dalawang taon, hindi tatlo.
"Wala akong nakitang partikular na panganib sa pag-curta ng mga supply mula sa China, dahil ang mga magsasaka sa Teritoryo ng Krasnodar, at ngayon maraming mga tagagawa sa Stavropol Teritoryo, ay nagsimulang makabisado ng isang bagong mabisang pamamaraan ng paglaki ng dalawang taong hindi humihinto na pananim, "Sabi ni Yuri Kadushkin, isang dalubhasa sa Stavropol Agricultural Information and Consulting Center. - Sa teknolohiyang ito, ang binhi ay nagiging libre. Ang pagkakaroon ng mga nakatanim na binhi sa taglagas, sa dalawang taon makakakuha kami ng isang de-kalidad na ani. Aktibong ginagamit ng mga magsasakang Tsino ang pamamaraang ito, na nagpapaliwanag ng mababang presyo ng kanilang mga produkto. Sa ating bansa, ang paggawa ng bawang ay nauugnay sa mataas na gastos para sa paghahasik ng materyal - halos 150 rubles bawat kilo. At ang isang ektarya ay nangangailangan ng 1,5-2 tonelada ng mga binhi.
Sa maraming mga bukid, nakatanim ito sa isang natirang prinsipyo. Ang isa sa mga kadahilanan ay ang mataas na kinakailangan para sa kalidad ng materyal na pagtatanim, kung hindi man ay masayang ang lahat ng pagsisikap. Ang pangalawa ay isang makabuluhang proporsyon ng manu-manong paggawa at mga kaugnay na gastos.
Ang teknolohiya ng pang-industriya na produksiyon ng bawang ay nagsasangkot sa paggamit ng patubig na patubig at dalubhasang kagamitan, halimbawa, mga tagatanim, pagdurog, pagkakalibrate at mga linya ng pagpapatayo. Kasabay nito, ang isang mumunti na bahagi ng mga operasyon ay manu-manong ginanap (landing, pag-crop ng arrow sa panahon ng pagkahinog). Pinipigilan ang mga magsasaka at kawalang-tatag ng mga benta sa gitna ng malaking paghahatid ng murang gulay mula sa Turkey at China.
- Ang pag-aani ay tumatagal ng mahabang panahon upang maging matanda, kaya mahirap hulaan ang kakayahang kumita, - inaamin ang pinuno ng isang malaking sakahan sa distrito ng Trunovsky ng Teritoryo ng Stavropol na si Yevgeny Pedoshenko. - Mula sa 10 hectares ng lugar nakakakuha ako ng hanggang sa 100 tonelada ng mga varieties ng taglamig na taglamig na Lyubasha at Komsomolets, ngunit ngayon ay tumigil na ako sa pagtatanim. Ito ay nangyayari na sa isang taon ay nagbibigay sila ng isang mahusay na presyo para sa bawang, tulad ng, halimbawa, sa 2017, kung ang mga mamamakyaw ay kumuha ng isang kilo para sa isang daang rubles. Ang bagong ani ay hindi natanto, walang nais na kumuha ng 20 rubles bawat isa.
Kapansin-pansin na sa mga tuntunin ng panlasa, ang domestic bawang ay higit sa Tsino, dahil sa Russia ito ay lumago sa natural na lupa, at sa Celestial Empire - sa isang espesyal na substrate. Noong nakaraang taon, higit sa 7000 tonelada ng bawang (halos lahat sa mga maliliit na bukid), na pangunahing ibinebenta sa mga lokal na merkado, ay na-ani sa Stavropol Teritoryo. Sa kasalukuyan, ayon sa rehiyonal na Ministri ng Agrikultura, ang itinanim na lugar ay mananatiling pareho.
Marahil ang pagkawala ng Intsik na bawang mula sa mga istante ng Russia ay pipilitin ang mga domestic na tagagawa, na hanggang sa sandaling ito ay lumampas sa kulturang ito, tingnan ito. Ngunit, ayon sa mga eksperto sa pamilihan, ang mga bagong teknolohiya at suporta sa loob ng balangkas ng patakaran sa pagpapalit ng import ay makakatulong na mabago ang sitwasyon at mga tagagawa ng interes dito kaysa sa isang posibleng pagbawas sa mga supply mula sa Gitnang Kaharian.
Opinyon
Si Alexey Korenev, analista sa Finam Group:
- Ang sitwasyon na may coronavirus ay tiyak na negatibong nakakaapekto sa segment na ito ng agrikultura, ngunit hindi malamang na ang epekto ay pangmatagalan. Una, ang epidemya ay nagsimula nang bumaba at, tila, sa loob ng ilang linggo makikita natin ang isang makabuluhang pagpapabuti sa sitwasyon. Pangalawa, ang mga magagamit na reserba, ayon sa nakararami ng mga kinatawan ng malalaking mga nagtitingi, ay papayagan ang mga kadena na gaganapin nang hindi bababa sa isang quarter na walang makabuluhang kakulangan, at ang pagbagsak ng mga volume mula sa China ay maaaring bahagyang mapalitan ng pagtaas ng mga import mula sa Egypt, Uzbekistan, Iran, Spain at Azerbaijan.
Kasabay nito, na binigyan ng pana-panahon na likas sa paggawa ng agrikultura, ang Russia ay hindi magagawang agad na madagdagan ang sariling produksyon - nangangailangan ng maraming oras. Gayunpaman, isinasaalang-alang ang pokus ng estado sa pagiging sapat sa sarili sa karamihan ng mga uri ng mga produktong pang-agrikultura at ang pagbawas sa pag-asa sa mga import, ang mga bagong proyekto para sa paglaki ng bawang, kabilang ang Caucasus, ay malamang na matagumpay. Dahil sa mataas na kalidad nito, ang bawang ng Ruso ay nasa matatag na demand, at ang presyo ng tingi (230-250 rubles bawat kilo) ay maraming beses na mas mataas kaysa sa gastos. Gamit ang margin na ito, ang mga bagong manlalaro ay magagawang mabilis na mabawi ang mga gastos.